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泡菜培根洋芋片

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2013-12-12

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土豆去皮切片、韭菜切节、蒜苗切成粒。培根撕成小片。土豆片在开水中稍煮，捞出控干水份。平底锅预热后将培根片放进锅里煸出油份。锅里出香味后放进韭菜、姜丝和辣白菜。翻

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主料

适量

适量

辅料

1. 土豆去皮切片、韭菜切节、蒜苗切成粒。培根撕成小片。

2. 土豆片在开水中稍煮，捞出控干水份。平底锅预热后将培根片放进锅里煸出油份。

3. 锅里出香味后放进韭菜、姜丝和辣白菜。翻炒。

4. 放进土豆片，撒上辣椒粉和一点点盐，翻炒，出锅前放一点点蔬菜味精，再加一点点水，翻炒均匀后，撒上蒜苗粒即可出锅。

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