咸蛋肉饼蒸

咸蛋肉饼蒸

做       法:
口       味:
咸香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
91万 浏览量 5757 收藏
准备好材料;将肉末加盐、料酒、姜粉、鸡精一起拌匀,平铺在盘底;香肠切成斜片;将咸蛋打散后直接放在肉饼上,蛋黄居中,晃动一下盘子让蛋白分布均匀;水开后入锅蒸15分钟
扫一扫边看边做

用料

主料
香肠
2小根
咸鸭蛋
1个
辅料
1茶匙
1茶匙
1茶匙
1茶匙
适量

#咸蛋肉饼蒸#的制作步骤

1. 准备好材料;
2. 将肉末加盐、料酒姜粉鸡精一起拌匀,平铺在盘底;
3. 香肠切成斜片;
4. 将咸蛋打散后直接放在肉饼上,蛋黄居中,晃动一下盘子让蛋白分布均匀;
5. 水开后入锅蒸15分钟左右至熟;
6. 撒上花即可。
咸蛋肉饼蒸的做法步骤_1
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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