咸鸭蛋
咸鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史很悠久,深受老百姓的喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。
咸鸭蛋的做法
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