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蚝仔香芋丝瓜粥

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

陌上花开会员

107 道菜 - 15415 人气

发布时间：2013-12-12

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材料备好。蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会，丝瓜、香芋去皮切粒备好。米洗净放入锅里，倒入适量清水。盖上盖子煮至出米花。然后放入香芋丁煮软。放入蚝仔。再放入丝瓜丁

扫一扫边看边做

用料

主料

牡蛎 1斤	丝瓜 400克
大米 1杯	香芋 200克

辅料

胡椒粉适量	食盐适量
姜适量

#蚝仔香芋丝瓜粥#的制作步骤

1. 材料备好。蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会，丝瓜、香芋去皮切粒备好。

2. 米洗净放入锅里，倒入适量清水。

3. 盖上盖子煮至出米花。

4. 然后放入香芋丁煮软。

5. 放入蚝仔。

6. 再放入丝瓜丁。

7. 丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉。

大师秘籍

1、如果喜欢吃更嫩的蚝仔可以出锅前再放。
2、蚝仔粥很鲜甜，不用再放鸡精。

更多秘籍: 牡蛎的做法丝瓜的做法大米的做法香芋的做法

分类标签: 粥热菜家常菜更多

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