火龙果香醋肉
发布时间:2013-12-12
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准备好所有的食材。将火龙果洗净后在1/3处切开。把火龙果的果肉用勺子取出,切小块,壳备用。枸杞用温水浸泡5分钟后取出,葱蒜切末备用。将香醋、生抽、白糖按比例调配在一
大师秘籍
1、刚买回来的肉不大好切,有一个小窍门,可以将肉放入冰箱速冻柜中,1小时后,取出,切起来就十分简单了。
2、口味可自行斟酌,个人比较喜欢这种酸甜口感。
3、最后一步收汁调味后就要熄火了,火龙果下锅再开火翻炒的话会将其中的水分逼出,颜色就挂不住了。