花生黑芝麻汤圆

花生黑芝麻汤圆

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
74.6万 浏览量 1.3万 收藏
将黑芝麻和花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎将烤熟的花生装保鲜袋里,用擀面杖擀碎磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖,搅拌均匀备用将糯米粉加入温水后
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米粉
400克
芝麻
120克
花生
70克
辅料
30克
70克
325克

#花生黑芝麻汤圆#的制作步骤

1. 将黑芝麻花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎
2. 将烤熟的花生装保鲜袋里,用擀面杖擀碎
3. 磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油白糖,搅拌均匀备用
4. 糯米粉加入温水后揉成光滑的面团
5. 取出80克面团,锅里烧水放入小面团煮熟然后和糯米粉团揉匀
6. 取适量的面团搓成长条,切成15克一个左右的小剂子,将小剂子摁扁像饺子皮一样
7. 取适量的馅料放入皮的中央,包馅虎口收口,然后再滚圆
8. 包好的汤圆放到盘子上,一时吃不了的冷冻好了放保鲜袋,随吃随煮即可
9. 锅中放入适量的水烧开,下入汤圆煮至浮起来即可
花生黑芝麻汤圆的做法步骤_1

大师秘籍

1、做馅料的时候油和糖的量随自己的口味调整,不是死数。
2、糯米粉加入多少温水也不是不变的,干湿要掌握好,过干过湿都不好操作,也容易干裂。
3、暂时不用的糯米团用保鲜膜包好,防止风干。

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28482 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19587 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196157 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41627 阅读