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咸香芝麻烤饼

做法：

烤

口味：

家常

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

<30分钟

峳峳时光会员

85 道菜 - 15327 人气

发布时间：2013-12-12

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将面粉倒入面包桶中。将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。盖上保鲜膜发酵。将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。将其中一份搓长条，切成小剂子。将小

扫一扫边看边做

用料

主料

面粉

适量

辅料

酵母适量	纯净水适量
食盐适量	植物油适量
白芝麻适量

#咸香芝麻烤饼#的制作步骤

1. 将面粉倒入面包桶中。

2. 将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。

3. 盖上保鲜膜发酵。

4. 将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。

5. 将其中一份搓长条，切成小剂子。

6. 将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。

7. 将其从一端卷起，卷起后团成一个饼。

8. 洒上芝麻，放入电饼铛，两面煎熟即可。

大师秘籍

1、做饼的面团要和得软一点，这样饼才会松软。
2、烤得时候要用大火，防止烤得时间过长，损失水分过多后饼会变硬。

更多秘籍: 面粉的做法

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酵母适量	纯净水适量
食盐适量	植物油适量
白芝麻适量

咸香芝麻烤饼