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叉烧烤排

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1小时

发布时间：2013-12-12

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原料：肋排500G，姜和蒜适量。调料：叉烧酱4汤匙，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉适量。姜和蒜拍碎和所有调料一起调成腌料。肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒，

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主料

500克

辅料

1. 原料：肋排500G，姜和蒜适量。调料：叉烧酱4汤匙，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉适量。

2. 姜和蒜拍碎和所有调料一起调成腌料。

3. 肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒，倒入腌料充分拌匀，入冰箱冷藏过夜。（最好腌足24小时，这样更入味）

4. 腌好的肋排放在铺了锡纸的烤盘上，入预热的烤箱200度烤40分钟左右，中间翻面一次。（烤到边角微焦就可以了）

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