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#粗粮鸡蛋煎饼#的制作步骤
大师秘籍
1、粗粮煎饼更有营养，但是里面少不了普通的面粉。也可以放绿豆粉，黑豆粉等。
2、搅拌的面糊不是很稀的，有点黏性的。
3、先加热煎饼锅，用勺子取一点面糊在煎饼锅上划一下，如果一下子就凝固了，说明太热，把火调小。最好是面糊在锅子上有2秒钟才开始凝固。
4、刮的时候要用刮板垂直刮面糊，沿着煎饼锅一边顺时针，不要来回刮。
2、搅拌的面糊不是很稀的，有点黏性的。
3、先加热煎饼锅，用勺子取一点面糊在煎饼锅上划一下，如果一下子就凝固了，说明太热，把火调小。最好是面糊在锅子上有2秒钟才开始凝固。
4、刮的时候要用刮板垂直刮面糊，沿着煎饼锅一边顺时针，不要来回刮。
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