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>
肉沫水晶冬瓜片
肉沫水晶冬瓜片
做 法:
蒸
口 味:
其它
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-02-07
60.5万
浏览量
4096
收藏
肉沫冬瓜片是蒸的,调味料也只放了点盐,对于吃惯重口味的我实在是太清淡啦,忍不住还是淋了些麻油和酱油,灰常好吃哦!!
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肉
适量
冬瓜
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
食盐
适量
麻油
适量
酱油
适量
#肉沫水晶冬瓜片#
的制作步骤
1.
猪肉
剁成肉沫。
冬瓜
去皮,切成2cm左右的薄片。
2.
蒜
头切成沫。随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会。
3.
将冬瓜片铺于盘底。腌好的肉沫铺于冬瓜片上。
4.
锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右。蒸好后,撒上
葱
花就可以了(也可以淋一点
麻油
、
酱油
)
5.
成品。
分类标签:
热菜
家常菜
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