叉烧排骨

叉烧排骨

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-05-12
71.9万 浏览量 9843 收藏
今天这道叉烧排骨很推荐的,前一天晚上或当天早上腌制好放冰箱,晚上下班回来稍微煮煮或者烤箱烤下,美味就上桌了呢!
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
400克
辅料
适量
适量
4勺
1勺
适量

#叉烧排骨#的制作步骤

1. 排骨洗净,多冲洗几次,去除血水
2. 切片,剥好备用
3. 叉烧酱,姜,蒜放到排骨里
4. 用手抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制一夜
5. 锅里放油,倒入腌制好的排骨煎一会
6. 倒入腌制的汤汁
7. 小火煮至汤汁收干
叉烧排骨的做法步骤_1叉烧排骨的做法步骤_2

大师秘籍

1、排骨腌制的时间长一点会更加的入味,最好腌制过夜。
2、腌制好的叉烧排骨可以像我这样直接煮,也可以放烤箱烤的。
3、叉烧酱的味道微甜,如果喜欢吃咸点的话可以稍微加点蚝油调节,如果喜欢吃甜点的话可以直接用叉烧酱的。
更多秘籍: 排骨的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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