首页 > 菜谱大全 > 扁豆鸡肉饭

扁豆鸡肉饭

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2014-05-27

35.1万浏览量 3772 收藏

今天做这道饭菜一锅出，都是家里冰箱的存货，有啥放啥，没有具体要求。用电饭煲做也好。我家饭煲太小，这样的量做不了。所以用的烤箱。这个是根据新疆手抓饭改良的。做法相似，内容百搭。成品绝对好吃。

扫一扫边看边做

用料

主料

大米

300g

辅料

鸡翅中 4个	扁豆 300g
洋葱适量	黄油 20g
姜粉适量	白糖少许
生抽 20ml	食盐适量
红酒 15ml

#扁豆鸡肉饭#的制作步骤

1. 大米洗净，用水浸泡30分钟。

2. 准备调料。

3. 鸡翅切块，洋葱切大小相当的丁。

4. 蔬菜粒解冻、扁豆洗净切丁。

5. 锅中放黄油、加入洋葱炒香，放鸡肉炒颜色发白后加入姜黄粉糖、出香味加红酒；

6. 放蔬菜翻炒1分钟，加入生抽盐调味后加入开水，倒入浸泡好的大米拌匀；

7. 这步后就可以放入电饭煲完成。我用烤箱，所以加盖锡纸，放预热至180度的烤箱；

8. 40至50分钟后就可以出炉了。

分类标签: 热菜东北菜更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30183 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28503 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100097 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196228 阅读

扁豆鸡肉饭