首页 > 菜谱大全 > 腌萝卜条

腌萝卜条

做法：

腌

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

6人以上

准备时间：

数天

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-06-10

55.1万浏览量 7874 收藏

萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。

扫一扫边看边做

用料

主料

青萝卜

1000克

辅料

辣椒粉 100克	胡椒 50克
姜粉 50克	芝麻 50克
植物油适量	食盐适量
白糖 20克	花椒粉 50克
生抽 20克

#腌萝卜条#的制作步骤

1. 准备材料青萝卜

2. 准备好所需的调料

3. 萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后

4. 晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分

5. 加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的）

6. 一定的盖上，要不味散了，还脏

7. 清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上

8. 要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食

大师秘籍

1、萝卜条一定的晾干，去掉水分，做的多了，可以装在容器里放在冰箱，随吃随取

更多秘籍: 青萝卜的做法

分类标签: 凉菜素菜更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19336 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196163 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28486 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99891 阅读

腌萝卜条