芦笋虾仁

芦笋虾仁

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-06-11
29.2万 浏览量 2412 收藏
简单和清淡的小菜能让我们在一天劳累的工作后收获一点小惊喜。一点虾仁、一点芦笋,简简单单地组合在一起,清新的味道就此呈现。
扫一扫边看边做

用料

主料
芦笋
200克
虾仁
100克
辅料
2瓣
1茶匙
2茶匙

#芦笋虾仁#的制作步骤

1. 芦笋洗净以后,切除根部的老皮,斜刀切成小段,大切成末;
2. 锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟;
3. 虾仁倒入锅中,快速翻炒;
4. 加入料酒生抽酱油,少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可。
芦笋虾仁的做法步骤_1芦笋虾仁的做法步骤_2

大师秘籍

1、芦笋和虾仁都比较清爽,用淡盐类的生抽酱油能让你更好地体验食材的鲜美。
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