芋头红烧肉

芋头红烧肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-25
36.2万 浏览量 2623 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是芋头红烧肉。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
猪肉
120g
辅料
适量

#芋头红烧肉#的制作步骤

1. 材料图
芋头红烧肉的做法步骤_1
2. 五花肉切方块焯水,加上葱段。
芋头红烧肉的做法步骤_2
3. 姜切片,芋头去皮切滚刀块,倒出适量红烧汁,按300克肉60克汁的比例就可以了,如果加有其它食材,可以适当加量。
芋头红烧肉的做法步骤_3
4. 五花肉焯水后捞出淋水。
芋头红烧肉的做法步骤_4
5. 烧锅倒油,入姜片炒香。
芋头红烧肉的做法步骤_5
6. 下五花肉块翻炒。
芋头红烧肉的做法步骤_6
7. 肉块变色后倒放红烧汁。
芋头红烧肉的做法步骤_7
8. 加适量开水或者高汤。
芋头红烧肉的做法步骤_8
9. 将肉同汤汁换至高压锅中,加放芋头块。大火烧开后转小火炖十五分钟。
芋头红烧肉的做法步骤_9
10. 准备装饰葱丝,将葱叶用牙签划开后放在水里。
芋头红烧肉的做法步骤_10
11. 高压锅落阀后,可以加盐调整味道。
芋头红烧肉的做法步骤_11
12. 开火将汤汁收浓,装盘即可。
芋头红烧肉的做法步骤_12芋头红烧肉的做法步骤_13
分类标签: 热菜 鲁菜 更多

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