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西瓜馒头

做法：

蒸

口味：

其它

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-07-23

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想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是西瓜馒头。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

主料

适量

适量

辅料

红曲粉适量	牛奶适量
发酵粉适量

1. 用料：面粉200克奶粉20克白糖10克发酵粉5克红曲粉5克绿茶粉5克牛奶适量黑芝麻适量面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

2. 取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。

3. 红曲面团分成小剂子，搓圆。绿茶面团分好擀成面皮。

4. 用绿茶面皮把红曲面团包好，包好再搓圆，切成四瓣。

5. 在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右，上笼蒸熟就可以。

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