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何香猪肚汤

做法：

炖

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-07-31

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何香猪肚汤是一个彻底根治慢性老胃病、胃溃疡、胃炎的祖传绝秘偏方。

扫一扫边看边做

主料

1个

辅料

何首乌 60克	茴香 30克
食盐适量

1. 鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。

2. 将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。

3. 沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。

1、最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。
2、调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效。

更多秘籍: 猪肚的做法

分类标签: 汤家常菜更多

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