香辣黄金卷

香辣黄金卷

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-06
93.1万 浏览量 5135 收藏
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
辅料
适量
适量
适量

#香辣黄金卷#的制作步骤

1. 新鲜鸡蛋三个,打到碗里
2. 加适量盐调味
3. 将蛋液搅拌均匀
4. 平底锅加适量油烧热后,倒入蛋液
5. 煎至两面略焦后,抹上牛肉酱
6. 从里往外推成蛋卷,切成小块装盘
香辣黄金卷的做法步骤_1香辣黄金卷的做法步骤_2

大师秘籍

1、还可以加适量葱花或者蒜沫,用来提香。
更多秘籍: 鸡蛋的做法
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