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太妃核桃曲奇
太妃核桃曲奇
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
夜月清清
会员
103
道菜 -
15457
人气
发布时间:2014-08-07
79.4万
浏览量
1.2万
收藏
1:所有的材料。黄油室温软化2:核桃仁烤熟切成小块;士力架也切成小块。
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
适量
黄油
适量
植物油
适量
白砂糖
适量
红糖
适量
#太妃核桃曲奇#
的制作步骤
1.
所有的材料。
黄油
室温软化
2.
核桃仁烤熟切成小块;士力架也切成小块。
3.
黄油中加入
植物油
、
红糖
和
白砂糖
用电动打蛋器搅打至体积膨胀
4.
将一颗
鸡蛋
的蛋液少量、分次加入,每次要打到全部吸收再加下一次的蛋液
5.
将面粉和
泡打粉
混合过筛加入,切拌均匀
6.
再加入切块的士力架和核桃碎,拌匀成团
7.
包上保鲜膜整形成长条状,入冰箱冷藏醒制1小时
8.
烤箱预热180°10分钟,将冷藏过的生坯放入烤盘,烤制15~20分钟
9.
烤好后切成条状即可
太妃核桃曲奇烹饪技巧
分类标签:
甜品
淮扬菜
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