茄汁素丸子

茄汁素丸子

做       法:
口       味:
五香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-18
21万 浏览量 1478 收藏
1面粉2原料
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
300g
香菜
40g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#茄汁素丸子#的制作步骤

2. 原料
茄汁素丸子的做法步骤_2
3. 原料
茄汁素丸子的做法步骤_3
4. 馒头切末
茄汁素丸子的做法步骤_4
5. 胡萝卜切丝、葱、香菜切末
茄汁素丸子的做法步骤_5
6. 面粉倒入盆中,加入切好的胡萝卜、葱、、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉,加适量清水调成稠糊
茄汁素丸子的做法步骤_6
7. 锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟透,捞出放在吸油纸上滤油
茄汁素丸子的做法步骤_7
茄汁素丸子的做法步骤_8
9. 番茄酱2勺、盐1克
茄汁素丸子的做法步骤_9
10. 白醋1勺
茄汁素丸子的做法步骤_10
11. 白糖1勺
茄汁素丸子的做法步骤_11
12. 淀粉1勺,加适量的清水调成水淀粉
茄汁素丸子的做法步骤_12
13. 调成茄汁
茄汁素丸子的做法步骤_13
14. 锅中倒入调好的茄汁,煮至透明即可关火
茄汁素丸子的做法步骤_14
15. 淋到炸好的丸子
茄汁素丸子的做法步骤_15

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