豌豆清鸡汤蒸萝卜

豌豆清鸡汤蒸萝卜

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-18
53.4万 浏览量 8183 收藏
1白萝卜,豌豆,清鸡汤,瑶柱8粒,盐,生粉。白萝卜只用一小节,不知道多重。2没有模具,没关系,宝宝给我画了心形的纸,我给剪下来
扫一扫边看边做

用料

主料
豌豆
适量
白萝卜
200g
辅料
适量

#豌豆清鸡汤蒸萝卜#的制作步骤

1. 白萝卜豌豆,清鸡汤,瑶柱8粒,盐,生粉。白萝卜只用一小节,不知道多重。
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_1
2. 没有模具,没关系,宝宝给我画了心形的纸,我给剪下来
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_2
3. 贴在萝卜上用到削出心形来萝卜大概切1厘米厚
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_3
4. 中间切4刀挖空中间,用来放瑶柱
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_4
5. 挖好了,哈哈虽然不是很漂亮
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_5
6. 在忙着切萝卜心之前就把瑶柱洗净用水泡着如果没有清鸡汤,可以用泡瑶柱的水来蒸,味道一样很好。当然瑶柱得多放点,泡出来的水才有鲜味。
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_6
7. 将瑶柱塞进萝卜心中间,记住中间挖的孔要比瑶柱大些,瑶柱蒸熟了会膨胀些。
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_7
8. 淋上清鸡汤,放入锅里隔水蒸,
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_8
9. 大火蒸开了改中火蒸25~30分钟
豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_9豌豆清鸡汤蒸萝卜的做法步骤_10

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