香菇炒杂蔬

香菇炒杂蔬

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-12
52.7万 浏览量 7339 收藏
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用料

主料
香菇
150g
辅料
适量
适量
2个
2个
适量
适量
适量
适量

#香菇炒杂蔬#的制作步骤

1. 准备食材,干香菇泡发一晚上
香菇炒杂蔬的做法步骤_1
2. 香菇切片,胡萝卜青椒、里脊肉切丝,大蒜、葱、小辣椒切碎
香菇炒杂蔬的做法步骤_2
3. 香菇焯水捞出,沥干水分
香菇炒杂蔬的做法步骤_3
4. 锅内加油放胡萝卜丝煸炒,加盐炒至变色发软,盛出
香菇炒杂蔬的做法步骤_4
5. 锅内加油放入肉丝煸炒
香菇炒杂蔬的做法步骤_5
6. 加葱、姜、大蒜、小辣椒煸香
香菇炒杂蔬的做法步骤_6
7. 放入香菇煸炒出香味
香菇炒杂蔬的做法步骤_7
8. 加盐、味极鲜调味,翻炒均匀
香菇炒杂蔬的做法步骤_8
9. 倒入胡萝卜丝
香菇炒杂蔬的做法步骤_9
10. 加青椒丝翻炒,滴入香油拌匀即可
香菇炒杂蔬的做法步骤_10
11. 炒好的香菇香菇炒杂蔬烹饪技巧
香菇炒杂蔬的做法步骤_11香菇炒杂蔬的做法步骤_12
分类标签: 私房菜 淮扬菜 更多

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