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菜谱大全
>
魔芋黄瓜
魔芋黄瓜
做 法:
拌
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2014-10-18
44.2万
浏览量
7367
收藏
1:黄瓜洗净。 2:取一只黄瓜横放,用刀背拍下,力道不要太重也不要太轻,拍裂。
扫一扫边看边做
用料
主料
黄瓜
350g
金针菇
70g
辅料
鸡精
1/4勺
芝麻油
2小勺
大蒜
6g
酱油
1/8勺
#魔芋黄瓜#
的制作步骤
1.
黄瓜
洗净。
2.
切它
3.
将黄瓜逐只拍完,切成小段。
4.
将蒜瓣切去蒂,拍散,切碎粒。
5.
金针菇
用清水冲洗几次,捞出后挤去多余的水,切成长段。
6.
魔芋丝结从盒中取出,用清水冲洗干净,沥去水。
7.
将黄瓜段、金针菇、魔芋放入盆中,加入蒜粒、盐、
鸡精
、美极鲜
酱油
、香油、麻油。
8.
用手抓拌均匀,盛出装盘即可。
分类标签:
凉菜
拼盘
东北菜
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