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红烧萝卜牛腩
红烧萝卜牛腩
做 法:
焖
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2014-12-07
92.9万
浏览量
1.4万
收藏
1原料图,牛腩洗净浸泡出血水,萝卜去皮。 2牛腩和萝卜分别切大块,姜蒜拍散备用。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛腩
600G
白萝卜
1条
辅料
花生油
适量
姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
#红烧萝卜牛腩#
的制作步骤
1.
原料图,
牛腩
洗净浸泡出血水,萝卜去皮。
2.
牛腩和萝卜分别切大块,
姜
蒜拍散备用。
3.
烧开水放牛腩氽去血水,用冷水冲去浮沫,沥干。
4.
起油锅,下姜蒜爆香。
5.
放入牛腩翻炒。
6.
倒入适量
酱油
和红烧肉剩下的油,炒匀。
7.
加水淹至牛腩,大火收气后再中火烧制20分钟。
8.
放老干妈辣椒酱和萝卜,焖熟即可。
分类标签:
热菜
潮州菜
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