冰糖葫芦拼盘

冰糖葫芦拼盘

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-18
36.4万 浏览量 6166 收藏
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。
扫一扫边看边做

用料

主料
香蕉
适量
山楂
200g
辅料
适量
适量

#冰糖葫芦拼盘#的制作步骤

1. 所有水果洗干净,苹果香蕉切丁。
冰糖葫芦拼盘的做法步骤_1
2. 取一个大盘子,底部刷点油,把水果摆好。
冰糖葫芦拼盘的做法步骤_2
3. 白糖、冰糖加适量水入锅中中火熬成糖糊,很粘可以拉起丝的那种。没有冰糖可以不放。
冰糖葫芦拼盘的做法步骤_3
4. 熬好的糖糊直接浇到水果上,浇均匀,尽量使水果都能均匀的沾上糖糊。
冰糖葫芦拼盘的做法步骤_4
5. 整盘放冰箱冷冻至硬,即可食用。
冰糖葫芦拼盘的做法步骤_5冰糖葫芦拼盘的做法步骤_6
分类标签: 甜品 小吃 拼盘 更多

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