香辣卤豆干

香辣卤豆干

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-11-26
47.5万 浏览量 7934 收藏
1: 白豆腐准备好
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
500g
辅料
适量
适量
适量
适量
3个
适量

#香辣卤豆干#的制作步骤

1. 豆腐准备好
香辣卤豆干的做法步骤_1
2. 调料准备好,八角、生桂皮丁香、香叶、辣椒
香辣卤豆干的做法步骤_2
3. 豆腐切成一厘米厚的片
香辣卤豆干的做法步骤_3
4. 然后照图切成三角形状,也可以切成长条状
香辣卤豆干的做法步骤_4
5. 切好的豆腐,准备过油炸制
香辣卤豆干的做法步骤_5
6. 锅里放油,油温8成热时放入豆腐块,炸至两面金黄捞出
香辣卤豆干的做法步骤_6
7. 炸好的豆干
香辣卤豆干的做法步骤_7
8. 电饭锅的内胆放入水,然后把调味料放入
香辣卤豆干的做法步骤_8
9. 倒入适量的老抽
香辣卤豆干的做法步骤_9
10. 放入盐
香辣卤豆干的做法步骤_10
11. 把炸好的豆干放入
香辣卤豆干的做法步骤_11
12. 水要莫过锅里的豆干
香辣卤豆干的做法步骤_12
13. 把内胆放入锅里,摁煮饭键,烧开
香辣卤豆干的做法步骤_13
14. 开锅之后,拔掉电源,在汤中浸泡一个小时捞出便可以吃了
香辣卤豆干的做法步骤_14香辣卤豆干的做法步骤_15

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