竹荪银耳汤

竹荪银耳汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-09
84.5万 浏览量 1.5万 收藏
竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜。同时也是食疗佳品。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
扫一扫边看边做

用料

主料
竹荪
50g
银耳
50g
辅料
10g
适量

#竹荪银耳汤#的制作步骤

1. 准备的材料。
2. 银耳泡发后去黄蒂洗净。竹荪浸泡后剪去头部和花网。
3. 锅中加入适量水,放人银耳。
4. 待银耳粘稠时,加入竹荪。
5. 放入冰糖
6. 最后加入枸杞烧煮一会即可。
竹荪银耳汤的做法步骤_1竹荪银耳汤的做法步骤_2
分类标签: 淮扬菜 更多

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