香煎西葫芦

香煎西葫芦

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-04
58.4万 浏览量 7505 收藏
这道香煎西葫芦,做起来相当省力,只需一腌一裹一煎一蘸,美味即可尽收口中。
扫一扫边看边做

用料

主料
西葫芦
220克
辅料
1个
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香煎西葫芦#的制作步骤

1. 准备食材。
2. 鸡蛋打散,准备适量面粉
3. 西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4. 撒少许盐调味。
香煎西葫芦的做法步骤_1
5. 将西葫芦片先沾蛋液,再沾面粉。
6. 锅中放适量油,放入煎锅中。
7. 煎至两面起黄壳,熟后出锅。
8. 辣椒油调入适量糖,,味极鲜,芝麻油调匀蘸食即可。
香煎西葫芦的做法步骤_2香煎西葫芦的做法步骤_3

大师秘籍

1、蘸食的碗汁可根据自已的口味调整。
2、西葫芦不要煎得太软,外壳煎成漂亮的黄色即可出锅。
更多秘籍: 西葫芦的做法
分类标签: 热菜 更多

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