脆炸银鳕鱼

脆炸银鳕鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-31
28.4万 浏览量 1606 收藏
这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主骨,没有其它小刺,可以放心的吃哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
银鳕鱼
2块
辅料
适量
1个
汁适量
适量
适量
适量

#脆炸银鳕鱼#的制作步骤

1. 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。
2. 加入少许的盐。
3. 然后挤上少许柠檬汁。
4. 再加入适量胡椒粉
5. 拌匀腌制10分钟。
6. 鸡蛋打散,准备面包糠玉米淀粉
脆炸银鳕鱼的做法步骤_1
7. 将腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。
8. 然后裹上面包糠。
9. 锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可。
10. 成品。
脆炸银鳕鱼的做法步骤_2脆炸银鳕鱼的做法步骤_3
分类标签: 热菜 小吃 苏菜 更多

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