黑椒牛排

黑椒牛排

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-21
89.9万 浏览量 5604 收藏
说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味,感受生活的美好。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛排
适量
辅料
2根
1个
半个
半根
适量
适量
适量
适量

#黑椒牛排#的制作步骤

1. 准备材料。
2. 牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。
3. 准备配菜:芹菜切段,土豆胡萝卜切块,红椒切片。
4. 将切好的配菜入锅中煮至8成熟,先煮难熟的土豆和胡萝卜,再将红椒,芹菜烫一下捞出备用。
黑椒牛排的做法步骤_1
5. 将锅烧热,倒入橄榄油放入腌好的牛排。
6. 将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。
7. 煎好的牛肉盛出,锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。
8. 配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。
黑椒牛排的做法步骤_2黑椒牛排的做法步骤_3
分类标签: 热菜 西餐面点 更多

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