鸡肉烩蘑菇

鸡肉烩蘑菇

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-07
43万 浏览量 5662 收藏
白蘑菇无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
400克
蘑菇
150克
辅料
适量
适量
适量
适量

#鸡肉烩蘑菇#的制作步骤

1. 将鸡胸肉切条状用十三香生粉生抽橄榄油腌制备用、蘑菇切片、切丝。烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜丝爆香。
鸡肉烩蘑菇的做法步骤_1
2. 倒入腌好的鸡肉,大火翻炒至断生。倒入蘑菇,炒均匀。再将蘑菇罐头倒入,加入适量清水。
鸡肉烩蘑菇的做法步骤_2
3. 大火煮片刻,调入少许盐。再将九层塔加入,搅拌均匀。最后调入少许黑胡椒粒即可熄火。
鸡肉烩蘑菇的做法步骤_3鸡肉烩蘑菇的做法步骤_4

大师秘籍

1、蘑菇罐头已经调好味道,所以在制作这道菜的时候并不需要放过多盐,或可以不放盐。

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