辣椒炒茄丝

辣椒炒茄丝

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-11
46万 浏览量 6314 收藏
这款辣椒炒茄丝是非常好味的下饭菜,茄子切丝,炒至后柔软,配上辣椒丝的香辣,让人辣的不能停筷,很舒服。原汁原味的清香茄子,是从小就爱的一道家常菜,尤其配面条最棒。
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
适量
辣椒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#辣椒炒茄丝#的制作步骤

1. 原料图如图。
2. 茄子去皮切丝,辣椒切丝,蒜子拍碎。
3. 油烧五成热,炒一下蒜子,干辣椒丝,丝,五香粉少许。
4. 放入茄子,中大火,翻炒茄子微软。
5. 放青椒,盐,继续炒,茄子完全软了即可。
6. 出锅放点鸡精即可。
辣椒炒茄丝的做法步骤_1辣椒炒茄丝的做法步骤_2

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