芒果泡芙

芒果泡芙

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-18
13.2万 浏览量 562 收藏
芒果泡芙是一种很好吃的甜品,深受人们的欢迎。
扫一扫边看边做

用料

主料
芒果
1个
酸奶
适量
辅料
2个
适量
60克
适量
适量

#芒果泡芙#的制作步骤

1. 牛奶+白糖+玉米油倒入锅中混合煮至沸腾,关火后倒入低筋面粉。边搅拌边最小火加热至锅底面糊会有层薄薄的膜,鸡蛋在碗中加散,分次加入不太烫的面糊中,让面糊充分吸收蛋液。
芒果泡芙的做法步骤_1
2. 拌好的面糊干稀程度用铲子挑起呈倒三角形就可以了。烤盘铺油纸,把面糊装进裱花袋中。挤入烤盘放入220度的烤箱8分钟至泡芙膨胀后再转180度烤20分钟出炉,准备好酸奶芒果丁。
芒果泡芙的做法步骤_2
3. 出炉的泡芙放凉后用刀子在中间划开口,中间填入一勺酸奶,再放上芒果丁即可。
芒果泡芙的做法步骤_3芒果泡芙的做法步骤_4

大师秘籍

1、用黄油代替玉米油做的更香。

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