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香煎鳕鱼

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-12-08

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喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻。鳕鱼营养丰富，很受大家欢迎。非常适合小朋友食用。香煎鳕鱼做法简单，口感细腻，入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳肴。

扫一扫边看边做

主料

500g

辅料

1. 鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。

2. 加入红酒和盐腌制10分钟。

3. 两面沾上少量的淀粉。

4. 煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。

5. 煎至两面金黄，挤上柠檬汁。

6. 均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。

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