燕麦牛肉粒
发布时间:2014-12-11
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燕麦营养丰富,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,可有效降低胆固醇,对心脑血管疾病、糖尿病有较好保健作用,除此之外,燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,由于能有效预防骨质疏松,也是补钙佳品。 牛肉含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,适宜生长发育及病后调养。 燕麦米配牛肉粒,既美味又健康,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。
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#燕麦牛肉粒#的制作步骤
1. 燕麦米提前用温水浸泡24小时以上,放入锅中煮5分钟
3. 锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腌制好的牛肉粒
大师秘籍
1、燕麦米比较硬,要提前泡软,不然不易炒熟;
2、关火后再放孜然粉,这样在少量的情况下就可以保证香味。