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培根豆皮卷

做法：

蒸

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-03-18

24.3万浏览量 4580 收藏

营养丰富的培根肉，和干豆腐皮相结合，豆皮里浸满了培根的香，好操作，卖相也漂亮，拿得出手哦。

扫一扫边看边做

用料

主料

培根

适量

豆皮

适量

辅料

姜适量	辣酱适量
蚝油适量

#培根豆皮卷#的制作步骤

1. 培根肉条和干豆腐皮备好。

2. 把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。取一片培根肉片，上面放一片豆皮条。

3. 从一头卷起。

4. 都做好放入平底容器，入蒸锅，开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘，容器内蒸出来剩余的水留用。

5. 炒锅热油，辣酱用油炸香。

6. 放入姜丝。

7. 倒入蒸培根时蒸出来的水，如果少就再加点水，一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。

8. 均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。

分类标签: 热菜家常菜湖北菜更多

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