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汽水红烧肉

做法：

烧

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1-2小时

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-05-20

90.3万浏览量 1.3万收藏

这道私房菜，虽说简单，但深受老公的喜爱，朋友们尝过也是赞不绝口哟~~ 第一次做汽水红烧肉的灵感来源于可乐鸡翅，想着既然能用可乐烧鸡翅，那用来做红烧肉味道应该也不错，可是正巧家里没有可乐了，便用其他的汽水代替，结果做出来的红烧肉色泽红亮，味道非常不错哟。

扫一扫边看边做

用料

主料

五花肉

适量

辅料

姜适量	蒜适量
干辣椒适量	生抽适量
老抽适量	料酒适量

#汽水红烧肉#的制作步骤

1. 主料准备好

2. 将五花肉洗净，切麻将块大小

3. 姜蒜切片，干辣椒冲洗干净

4. 锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒

5. 煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒

6. 炒至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味

7. 随后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色

8. 倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好

9. 大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一点也行

10. 最后大火收汁即可

分类标签: 热菜家常菜浙菜更多

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