红豆面包
发布时间:2015-05-20
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做了一个土司,剩下一半面又做了红豆馅的面包,很软,豆沙馅很香甜,家里人不喜欢吃黄油的味道,把黄油换成玉米油,做出的面包有老式面包的感觉很香。
#红豆面包#的制作步骤
1. 将除
玉米油外的所有材料放入面包桶里。启动揉面程序,
2. 几分钟停止后倒入玉米油继续揉面。一个程序结束可以取出面团用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包机再一遍揉面程序。
3. 揉好后放在面包桶里关机发酵至两倍大。取出分成两份,一份可做土司,剩下的分成九份面团。
6. 包好的面包生胚放在金色不粘烤盘中,正好能摆九个。
8. 烤箱180度预热后主入烤箱中下层。上下火烤25分钟,中途感觉颜色深要盖锡纸。烤好后放在烤网上晾凉装袋保存。尽快食用。
大师秘籍
1、喜欢吃奶香的也可以用黄油20G。红豆馅超市有卖。