素炒天麻

素炒天麻

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-26
80.7万 浏览量 6462 收藏
朋友送我两个新鲜的天麻,这两天工作忙没空煲汤,年后也不想吃油腻的东西只好用它做简单的炒菜了。随着现在科学技术的发展,名贵的中药材天麻也逐渐成为大众化走向人们的餐桌,让人们在享用美味佳肴的同时,不知不觉中获得保健、强身、益寿的好处。
扫一扫边看边做

用料

主料
天麻
适量
胡萝卜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#素炒天麻#的制作步骤

1. 新鲜天麻去皮洗净。
2. 洗好的天麻切成薄片。
3. 胡萝卜去皮洗净切成片,青椒去籽洗净切成块。
4. 炒锅倒油烧热,下天麻片、胡萝卜片、青椒块同炒,可加少量的清汤翻炒至熟。
5. 调入适量盐和少量的鸡粉
6. 起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可。
素炒天麻的做法步骤_1素炒天麻的做法步骤_2

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