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>
甜甜圈饼干
甜甜圈饼干
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
中级
人 数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-06-05
35.1万
浏览量
6113
收藏
甜甜圈,特别讨小朋友喜爱的一道美食,可是油炸的热量相对较高,所以一直没有做给孩子吃,把这款饼干做成甜甜圈的外形也还不错哦。
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
72克
辅料
牛奶
20克
鸡蛋
8克
奶粉
8克
巧克力
适量
黄油
17克
糖粉
20克
#甜甜圈饼干#
的制作步骤
1.
黄油
放在碗里隔热水融化,在黄油里加入打散的
鸡蛋
和
牛奶
拌匀
2.
再加入过筛的
奶粉
,低粉,
糖粉
拌匀
3.
揉成一个光滑的面团
4.
将面团擀成一张薄皮
5.
用奶瓶盖压出形状
6.
在用裱花嘴再中间压个小圆
7.
放在铺有油布的烤盘上
8.
放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
9.
碗里放
巧克力
隔热水融化
10.
然后把烤好的饼干沾上巧克力,撒上糖珠放凉凝固就可以了
大师秘籍
1、撒糖珠糖针的时候,要趁巧克力还没有凝固的时候就撒上去,所以动作要快一点。
更多秘籍:
低筋面粉的做法
分类标签:
小吃
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