红薯发糕
发布时间:2015-07-27
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红薯中富含丰富的胡萝卜素,维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。 红薯富含纤维,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道。 红薯是碱性食品,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的健康、发育和智力开发都有益处。 红薯的热量较低,因此是很好的减肥保健食品,大人小孩都适合。 但红薯不易一次过多食用。不可单独做为主食,要与米面搭配在一起食
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#红薯发糕#的制作步骤
6. 放置在温暖处发酵到2倍,然后在上边摆些枸杞略装饰。入开水蒸锅蒸30分钟左右至熟透。
大师秘籍
1、红薯泥的水分含量是不定的,因此牛奶的量只是参考,面团不可太稀,否则吃起来就太粘。
2、红薯不易一次过多食用。不可单独做为主食,要与米面搭配在一起食用。吃多了会烧心,特别是小孩会吃成圆肚子。