人造糖醋排骨
发布时间:2015-09-10
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这里人造的糖醋排骨,是用猪肉和土豆做的假的糖醋排骨,看上去很像,而不浪费,骨头都能一口吃掉。醋甜可口,可以试试呀。
#人造糖醋排骨#的制作步骤
1. 里脊切成10CM长,2.5CM宽的薄片。泡洗掉血水挤干加些胡椒粉和
料酒抓匀备用。
3. 切成4CM长,1CM宽的条。或是自己找感觉,看看真排骨是啥样的大概切成那样就OK。你可以的。
4. 把肉片卷到土豆条上。两露出一点点头,看上去很像排骨了吧。
5. 锅里倒油加热,油温六成热时,把人造排骨一个个的粘上干
淀粉放到油锅里炸。
8. 把锅里的油倒出,倒入排骨,再倒入糖醋汁炒匀出锅。喜欢粘点的可以放点水淀粉。
大师秘籍
1、卷好的排骨粘薄薄一层干淀粉就可以,炸的时候肉不会开。也更容易挂汁。