双莲茶

双莲茶

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-10-27
97.9万 浏览量 9645 收藏
双莲茶,凉血补血,健脾开胃。透着一缕藕的清气,入口藕块的微甜,齿鸣未已,秋梨嚼如冷雪,莲子白嫩,其清味甚过甜味。 不加冰糖,双莲茶依然不失自己的风情,就在这温和甜润的芬芳中,隐隐约约透露出一种缠绵桂花香。
扫一扫边看边做

用料

主料
藕
1段
莲子
30克
辅料
5克
10克

#双莲茶#的制作步骤

1. 去皮,切片。
2. 莲子浸泡15分钟。
3. 锅中加适量清水,放入莲藕、莲子。
4. 大火煮开,转小火煮至莲藕、莲子软烂,汤色变红。放入桂花后即可关火,焖10分钟。
双莲茶的做法步骤_1双莲茶的做法步骤_2

大师秘籍

1、蜂蜜也可以不加,汤也很清甜。
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