麦香鸡翅根
发布时间:2015-10-28
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麦香烤鸡腿,燕麦的脆香和鸡肉的鲜香融合一体,烤制过程燕麦吸收了鸡肉中油脂,这样刚好中和了油腻感,脆香鲜美。
#麦香鸡翅根#的制作步骤
2. 用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时
5. 全部弄好放入烤盘,用锡纸在翅根的骨头上包一圈
6. 烤箱200度预热后倒数第二层加入烤30分钟即可出炉
大师秘籍
1、用了奥尔良调料腌制的时候不用加什么调料了。
2、烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定。