麦香鸡翅根

麦香鸡翅根

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-10-28
46.6万 浏览量 6792 收藏
麦香烤鸡腿,燕麦的脆香和鸡肉的鲜香融合一体,烤制过程燕麦吸收了鸡肉中油脂,这样刚好中和了油腻感,脆香鲜美。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅
250克
燕麦
50克
辅料
40克
12克

#麦香鸡翅根#的制作步骤

1. 准备燕麦鸡翅根洗净,奥尔良调味料
2. 用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时
3. 鸡蛋液准备
4. 先把腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液再沾满燕麦
5. 全部弄好放入烤盘,用锡纸在翅根的骨头上包一圈
6. 烤箱200度预热后倒数第二层加入烤30分钟即可出炉
麦香鸡翅根的做法步骤_1麦香鸡翅根的做法步骤_2

大师秘籍

1、用了奥尔良调料腌制的时候不用加什么调料了。
2、烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定。
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