红薯饼

红薯饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-12-03
90.2万 浏览量 1.6万 收藏
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃。
扫一扫边看边做

用料

主料
红薯
100g
辅料
100g
30g

#红薯饼#的制作步骤

1. 红薯洗净。去皮切片。放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟。趁热压成泥。
红薯饼的做法步骤_1
2. 红薯泥中加白糖糯米粉,要一点一点的加。揉成面团。面团分成相等大小,用手团圆。做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平。
红薯饼的做法步骤_2
3. 脱模,平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以。小火煎制两面金黄即可。
红薯饼的做法步骤_3红薯饼的做法步骤_4

大师秘籍

1、小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色。
更多秘籍: 红薯的做法
分类标签: 苏菜 更多

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