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>
自制健康午餐肉
自制健康午餐肉
做 法:
蒸
口 味:
其它
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2017-04-22
176万
浏览量
1.5万
收藏
与方便面齐名
拯救你夜晚的空虚
可为了自己的健康你总是对它无情
今天小厨带你摘掉午餐肉“淀粉罐头”的恶名
蒸出放心午餐肉,你上你也行~
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
1个
淀粉
30g
面粉
30g
肉馅
500g
辅料
五香粉
2g
姜
5g
葱
15g
红曲粉
3g
生抽
10g
料酒
5g
食盐
10g
食油
10g
白砂糖
10g
#自制健康午餐肉#
的制作步骤
自制健康午餐肉
这应该是第一块我不想甩掉的肉~
1.
碗中加
面粉
30g、
淀粉
30g、
鸡蛋
1个、清水40g,搅拌均匀成面浆。
2.
猪
肉馅
500g中加入
葱
花15g、
姜
末5g、
五香粉
2g、
红曲粉
3g、
白砂糖
10g、盐10g、
料酒
5g、
生抽
10g、食用油10g,搅拌均匀。
3.
拌好的肉泥倒入面浆中顺方向搅拌均匀。
4.
将肉泥铺在蒸笼布上,按压成块,包裹卷起,放入蒸锅蒸约30分钟。
5.
取出肉泥,表面刷蛋液,去掉蒸笼布,再次放入蒸锅蒸约2分钟。
6.
取出切块,即可享用~
微信公众号:can_video
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分类标签:
热菜
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