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日式炒乌冬

做法：

炒

口味：

酱香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

汤小小厨娘会员知名博主

84 道菜 - 15310 人气

发布时间：2016-03-16

175万浏览量 3957 收藏

去不了日本看樱花，吃不了正宗的日式炒乌冬并没有关系，我们自己在家做~日本的酱油以及鸣门卷，充满了浓浓的和式风味^ ^

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋适量	乌冬面适量
鱼板适量

辅料

青菜适量	芝麻适量
食盐适量	白砂糖适量
酱油适量

#日式炒乌冬#的制作步骤

1. 冰箱里拿出乌冬面解冻，鸣门卷切片。

2. 乌冬面开水汆一下，2分钟左右。

3. 捞出放在一旁放凉备用。

4. 将鸡蛋和青菜都加盐分别炒熟盛出放一旁。

5. 锅烧热后加油，把乌冬放入锅中，放酱油和少许糖一起翻炒，至面条软糯。

6. 放入事先炒好的青菜、鸡蛋和鸣门卷与乌冬面拌匀。

7. 盛出后撒上白芝麻作为点缀就可以开吃啦~

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