豆腐扒茄

豆腐扒茄

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
64.2万 浏览量 7320 收藏
茄子洗净、切块,豆腐切块备用茄子放入油锅炸过热锅入油,放入茄子、素肉酱、调味料略炒再放下豆腐、素高汤半碗,烧煮至汤汁块收乾,勾芡,淋入香油即可
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
1块
茄子
3条
辅料
1匙
2匙
1匙
1匙
少许

#豆腐扒茄#的制作步骤

1. 茄子洗净、切块,豆腐切块备用
2. 茄子放入油锅炸过
3. 热锅入油,放入茄子、素肉酱、调味料略炒
4. 再放下豆腐、素高汤半碗,烧煮至汤汁块收乾,勾芡,淋入香油即可
豆腐扒茄的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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