炒猪大肠

炒猪大肠

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
51.2万 浏览量 6166 收藏
先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出
扫一扫边看边做

用料

主料
红椒
150克
木耳
50克
青椒
150克
辅料
1棵
3瓣
0.5汤匙
0.5汤匙
3茶匙
1茶匙
1茶匙
3茶匙
1汤匙
1块

#炒猪大肠#的制作步骤

1. 先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒腌渍
2. 木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,切段,拍成茸。
3. 锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐味精炒熟出锅。
4. 锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅
炒猪大肠的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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