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炒蒜苗

做法：

清炒

口味：

原味

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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蒜苗（蒜苔）是很多人喜欢吃的蔬菜。其实蒜苗的烹饪方法不是很多，基本是炒着吃，或者是蒸了拌一下。但是因为每个人的口味不同，即使是同样用炒的方法，做法也是不一样的。

扫一扫边看边做

主料

1把

辅料

食盐适量	香油少许
植物油适量

1. 清洗蒜苗后切断

2. 水烧开后放入蒜苗

3. 加一点食用油

4. 一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分

5. 热锅冷油后加入蒜苗

6. 大火点水爆炒

7. 加盐调味，淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻。撒上点白芝麻让这道菜口味更加丰富

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